Ciao Lido, anche se per me il migliore in assoluto resta senza ombra di dubbio Encore (che dalla versione CS3 è incluso in Premiere Pro, quindi non bisogna acquistarlo a parte), posso consigliarti questo piccolo software Freeware: si tratta di Dvd Styler. Lo puoi scaricare gratuitamente qui:
ascrocco.it » DVDStyler: creare DVD dai propri filmati